Spezial
Brot
Ofenfrisch. Ehrlich. Unwiderstehlich.
Wir backen mit Zeit, Sauerteig und besten Zutaten aus der Region. Für Brote, die Geschichten erzählen – und Croissants, die knistern.
Jedes Stück Gebäck ist ein Handwerk voller Leidenschaft. Mit traditionellem Können und einem Gespür für das Besondere schaffen wir Genussmomente, die man schmeckt – vom ersten Bissen bis zum letzten Krümel.
Jederzeit buchen
Reservieren Sie Ihre Lieblingsleckereien im Voraus – einfach, schnell und immer frisch, wenn Sie ankommen.
Zutaten mit Herkunft
Mehl aus bayerischen Mühlen, Almbutter, echte Bourbon-Vanille. Keine Zusätze, keine Abkürzungen. Geschmack, der bleibt.
Zeit als Zutat
Lange Teigführung und Sauerteig sorgen für Aroma, Bekömmlichkeit und die Kruste, die knistert. Qualität, die man hört.
Patisserie mit Liebe
Von Éclairs bis Tarte Tatin – unsere Patisserie schafft süße Höhepunkte für jeden Tag und besondere Anlässe.
So bestellst du bei uns
- Online-Shop
- Click & Collect
- Lieferung
Ein Blick in die Backstube
Handgemacht mit Zeit und guter Laune – täglich frisch.
3.12 €
Krustenbrot
Knusprige Kruste, weiches Inneres, goldbraun gebacken.
4.22 €
Croissant
Butterzart, luftig, mit feiner Biegung.
2.16 €
Roggenbrot
Rustikal, kräftig im Geschmack, 100% Roggen.
5.31 €
Hefekuchen
Fluffiger Teig, süße Creme, zart gebacken.
1.62 €
Bialy Sandwich
Herzhaft belegt, weich & knusprig zugleich.
7.12 €
Milchbrötchen
Leicht süß, weich und luftig – ein kleiner Genuss.
2.45 €
Toastbrot
Klassisch, vielseitig, perfekt für jeden Tag.
4.27 €
Brötchen
Klein, rund, goldbraun – ideal zum Frühstück.
Brote
Baguette
Knusprig außen, weich innen – perfekt für jeden Anlass.
1.43 €
Croissant
Buttrig, luftig und goldbraun gebacken.
1.22 €
Sauerteig
Aromatischer Sauerteig, 48h gereift, ofenfrisc
1.19 €
Ciabatta
Locker, saftig, ideal für Sandwiches.
2.11 €
Brioche
Süß, zart und buttrig – ein Genuss.
2.06 €
Getränke
Americano
Frisch gebrühter Kaffee, mild und aromatisch.
3.22 €
Kaltes Gebräu
Sanft kalt extrahiert, erfrischend und kräftig.
4.94 €
Sprudelgetränk
Sprudelnd, frisch – perfekt für zwischendurch.
5.19 €
Cortado
Espresso trifft Milch – perfekt ausbalanciert.
4.06 €
Macchiato
Espresso mit einem Hauch Milchschaum.
5.43 €
Stimmen unserer Gäste
4.9 ★ bei über 1.200 Bewertungen
Kunde
Brot mit Charakter – hält sich lange frisch.
Kunde
Herzlicher Service und toller Kaffee.
Kunde
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Unsere Standorte
Immer ein Himmelteig in deiner Nähe.
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Beste Croissants außerhalb von Paris!